Festival Gourmet Internacional de Puerto Vallarta & Riviera Nayarit, México

Festival Gourmet Internacional de Puerto Vallarta & Riviera Nayarit

Lugar: En diversos recintos turísticos de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit.
Tipo: Festival Gourmet | Gastronomía
Fecha: Del 11 al 21 de Noviembre 2010
Link: Web del Festival Gourmet Internacional: Los grandes maestros de la cocina del mundo.
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Reseña según organizadores : “El Festival Gourmet Internacional es el primero en su género en México. Desde hace 16 años, esta celebración se ha convertido en una tradición que innova y promueve la excelencia gastronómica en este centro turístico de clase mundial. Los mejores Chefs de hoteles y restaurantes de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit, junto con los Chefs invitados de talla internacional se reunirán con la finalidad de intercambiar amistad mientras comparten sus ideas gastronómicas creativas.
El evento estará bajo los auspicios de Thierry Blouet, Heinz Reize y Roland Menetrey, fundadores del Festival Gourmet e iconos locales del escenario culinario. Se celebrará en los restaurantes y hoteles más reconocidos de Riviera Nayarit y Puerto Vallarta e integrará nuevas perspectivas al concepto original, como la mesa del chef, una cata de Tequila, degustaciones de vino y queso, clases de cocina con traducción simultanea, además de una gran Gala.
Algunos eventos con la participación de Patricia Quintana, cocinera, profesora y autora de más de diez libros en los que recrea y reconstruye el recetario mexicano tradicional actualizándolo.
.11 Nov 11 hrs: Conferencia “Aromas y Sabores de México” en la Universidad Tecnológica de Riviera Nayarit.
.12 Nov 19 hrs : Conferencia Magistral “Evolución de la cocina Contemporánea”en el Centro de Arte Contemporáneo Museo Emilia Ortiz.
.13 Nov 19 hrs : Panel “La Cocina del Tiempo”con Patricia Quintana , Francisco Martín Moreno, Pedro Luna y Alma Vidal en el Museo Regional de Tepic.
.17 Nov 19 hrs: Encuentro con mujeres empresarias de la Ciudad. “Patricia Quintana Mujer de Negocios”, en el Ex Hotel Palacio.
.18 Nov 13 hrs: Demostración de cocina “Las salsas de México”en el restaurante Emiliano dirigida a invitados especiales.
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promo en youTube del Festival Gourmet.
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