2 Restaurantes Mexicanos entre los 50 mejores del mundo en el 2012

“La Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo” (The World´s 50 Best Restaurants List) es posiblemente uno de los referentes globales más importantes de gastronomía en el mundo. Dos restaurantes mexicanos engrosan sus filas este 2012: el “Pujol” del Chef Enrique Olvera y el “Biko” de los chefs Bruno Oteiza y Mikel Alonso.

Continue Reading →

Alimentaria Barcelona 2012, México estrena como país invitado

En Alimentaria Barcelona 2012 México tiene un papel destacado como invitado de Honor, con un incremento de expositores. De la mano de ProMéxico pueden participar en una cata, donde el chef Mikel Alonso, impartirá la ponencia “Biko 26/15”, enmarcada en “Nuevas culturas gastronómicas”

Continue Reading →

20 de noviembre: Día Universal del Niño

Día Universal del Niiño, esta fecha se dedicaría a la fraternidad y a la comprensión entre los niños del mundo entero y se destinaría a actividades propias para promover el bienestar de los niños del mundo, conoce como los Objetivos de Desarrollo del Milenio apoyan a toda la infancia directa e indirectamente.

Continue Reading →

Día de Muertos: actividades culturales en México y en España

El Día de Muertos es una celebración que honra a los difuntos cada 2 de noviembre…conoce los diversos eventos locales, regionales, nacionales e internacionales entorno a esta fecha tan importante en México

Continue Reading →

Reduciendo la brecha: de la evidencia al impacto en las políticas públicas en Cuernavaca México

La conferencia busca ser una plataforma para el intercambio y debate de experiencias sobre la mejor forma de lograr políticas basadas en evidencia en sectores de gran relevancia para países de todas las regiones en desarrollo

Continue Reading →

Tinta, Memoria y Significación, convocatoria de Museo Marco con motivo de la exposición de Dr. Lakra

Museo Marco les lleva a Oaxaca, participa en esta convocatoria de la obra de Dr. Lakra. Comunica de forma original mediante la práctica del dibujo elementos de los mitos, valores culturales, multiculturalidad y contexto social de

Continue Reading →

Abril 29: Día Internacional de la Danza 2011, eventos en México

La gente baila para celebrar los momentos cruciales de sus vidas y nuestros cuerpos llevan el peso de la memoria de todas las experiencias humanas posibles… La danza es un vínculo entre personas, un puente entre el cielo y la tierra. Llevamos el mundo en nuestros cuerpos.

Continue Reading →

Tu Biodiversidad: Festival Nacional del Conocimiento en México, DF

Durante el 15 y 16 de abril, el Festival exhibirá colecciones biológicas y contará con charlas de especialistas y organizaciones sociales, exhibiciones de carteles -elaborados por la UNESCO y la Bienal Internacional- así como instalaciones, música, danza, teatro y performances.

Continue Reading →

Maguey y Pulque, tradición de México

El pulque que se deriva del llamado “árbol de las maravillas” es el árbol más estimado entre los indios. En sus gruesas y fuertes hojas se suelen escribir milagros, de su carne se usa el hilo, se hace ropa y calzado, de sus puntas se extraen agujas para bordar, y de su sangre se extrae vinagre, aguamiel, pulque y otras bebidas sagradas.

Continue Reading →