Alimentaria Barcelona 2012, México estrena como país invitado

En Alimentaria Barcelona 2012 México tiene un papel destacado como invitado de Honor, con un incremento de expositores. De la mano de ProMéxico pueden participar en una cata, donde el chef Mikel Alonso, impartirá la ponencia “Biko 26/15”, enmarcada en “Nuevas culturas gastronómicas”

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Día de Muertos: actividades culturales en México y en España

El Día de Muertos es una celebración que honra a los difuntos cada 2 de noviembre…conoce los diversos eventos locales, regionales, nacionales e internacionales entorno a esta fecha tan importante en México

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29 septiembre: Día del Maíz

En México y otros países se llevaran a cabo una gran cantidad de eventos para celebrar al maíz. Localiza el evento más cercano y participa. Si no hay eventos en tu comunidad o región, organiza una charla, proyección de video o muestra gastronómica.

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4to Festival de la Memoria: Cine Documental Iberoamericano en Tepoztlán, Morelos | FDMI 2010

Con Argentina, como el país invitado, la muestra presenta los documentales ‘Zapata en la memoria’ así como los trabajos documentales producidos por cineastas argentinos nacionalizados mexicanos

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Feria Gastronómica y del Elote de Santa Ana Tlacotenco, México D.F.

La tradición y la herencia cultural, factores que inciden en la preservación del cultivo del maíz en México; esta feria se desarrolla bajo el título ‘Elote tierno y maíz maduro, alimentos con futuro.’

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9 de agosto: Día Internacional de los Pueblos Indígenas

El tema de este año será: la celebración de la producción de cine indígena, por lo cual en los Centros de Información y otras oficinas de las Naciones Unidas se proyectarán diferentes peliculas.

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2 de julio: Día de la Agricultura Nacional

El 2 de Julio sirve para valorar los productos del campo mexicano, que enriquece nuesta diversidad biológica y cultural día tras día, es por eso que es recordado como el día de la agricultura de México, que enfrenta una serie de retos locales y globales

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Cocina tradicional mexicana, expresión cultural que debe protegerse

Las expresiones de una cultura no son todas materiales, es decir, no están vertidas en un monumento u obra que se pueda tocar o trasladar, sino son expresiones como tales: prácticas culturales que vienen del pasado y se actualizan conforme se les va apropiando.

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Día nacional del maíz: celebración del pilar de la alimentación mexicana

El maíz es la base de la cultura alimentaria de nuestro país, celebrémoslo este 29 de septiembre -día en que nuestros pueblos celebran el inicio de la cosecha- como centro tradicional de la alimentación mexicana.

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