2 Restaurantes Mexicanos entre los 50 mejores del mundo en el 2012

“La Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo” (The World´s 50 Best Restaurants List) es posiblemente uno de los referentes globales más importantes de gastronomía en el mundo. Dos restaurantes mexicanos engrosan sus filas este 2012: el “Pujol” del Chef Enrique Olvera y el “Biko” de los chefs Bruno Oteiza y Mikel Alonso.

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Alimentaria Barcelona 2012, México estrena como país invitado

En Alimentaria Barcelona 2012 México tiene un papel destacado como invitado de Honor, con un incremento de expositores. De la mano de ProMéxico pueden participar en una cata, donde el chef Mikel Alonso, impartirá la ponencia “Biko 26/15”, enmarcada en “Nuevas culturas gastronómicas”

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Día de Muertos: actividades culturales en México y en España

El Día de Muertos es una celebración que honra a los difuntos cada 2 de noviembre…conoce los diversos eventos locales, regionales, nacionales e internacionales entorno a esta fecha tan importante en México

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17 de octubre: Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza

En este día mundial para reflexionar y combatir la pobreza, es fundamental destacar la importancia de la erradicación de la pobreza para construir un futuro sostenible para todos. El tema del Día para el 2011 es: «De la pobreza a la sostenibilidad: las personas en el centro del desarrollo inclusivo».

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Maguey y Pulque, tradición de México

El pulque que se deriva del llamado “árbol de las maravillas” es el árbol más estimado entre los indios. En sus gruesas y fuertes hojas se suelen escribir milagros, de su carne se usa el hilo, se hace ropa y calzado, de sus puntas se extraen agujas para bordar, y de su sangre se extrae vinagre, aguamiel, pulque y otras bebidas sagradas.

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B4E: Business for Enviroment | Cumbre Mundial de Negocios para el Medio Ambiente en México, D.F.

Rumbo a la COP 16 en Cancún, la B4E es la conferencia mundial líder para el diálogo y acciones empresariales a favor del medio ambiente donde se busca crear alianzas multilaterales que brinden soluciones para responder a los retos del cambio climático.

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29 septiembre: Día del Maíz

En México y otros países se llevaran a cabo una gran cantidad de eventos para celebrar al maíz. Localiza el evento más cercano y participa. Si no hay eventos en tu comunidad o región, organiza una charla, proyección de video o muestra gastronómica.

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Feria Gastronómica y del Elote de Santa Ana Tlacotenco, México D.F.

La tradición y la herencia cultural, factores que inciden en la preservación del cultivo del maíz en México; esta feria se desarrolla bajo el título ‘Elote tierno y maíz maduro, alimentos con futuro.’

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Festival de Tomate Orgánico 2010 en Ensenada, B.C.

Aquí podrás conocer y degustar hasta 17 variedades de tomate orgánico, muestras culinarias, pan rústico, conservas, vino artesanal y más… el lugar será en el Encuentro Guadalupe, espacio ideal para vivir la experiencia del vino y la gastronomía de Baja

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Rock por la Reconstrucción concierto para apoyar a Monterrey

Las bandas de rock regiomontanas se unen por la alegría de ayudar, una manera de solidarizarse con los afectados por el paso del Huracán Alex en Nuevo León, el evento permitirá la entrada de menores de edad

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