Festival del chile en Madrid

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El restaurant & tequila bar Mestizo, situado en el número 13 del madrileño paseo de Recoletos, celebra su ya tradicional “festival del Chile” del 1 al 6 de junio. En esta semana, la carta habitual será reemplazada por una selección especial de recetas mexicanas de chiles rellenos, incluyendo chile poblano, chilaca,  ancho, pasilla y mulato. Como parte de este festival, Mestizo ha editado postales conmemorativas con recetas y fotografías de estos platillos, que se regalán a modo de recuerdo a los comensales.

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